Để thay thế những kiểu chiên thường dùng bằng chảo nhỏ, dễ bị cháy xém. Bếp chiên điện ra đời nhờ uu điểm có thể điều chỉnh nhiệt độ theo ý, bếp chiên điện được sử dụng phổ biến ở các quán ăn, nhà hàng, các cơ sở chế biến thực phẩm Với thiết kế đơn giản, nhỏ gọn, dễ sử dụng, bếp chiên điện thích hợp để chiên nhúng các thực phẩm trong quá trình chế biến phải ngập trong dầu như: khoai tây chiên, cá viên, thịt viên, đùi gà, cánh gà, xiên que... Đảm bảo chín đều, vàng giòn, đẹp mắt