Máy làm bò viên

Máy làm bò viên, cá viên là sản phẩm hỗ trợ đắc lực cho quá trình sản xuất, chế biến của bạn trở nên đơn giản, nhanh chóng hơn rất nhiều. Máy tạo viên thịt năng suất cao là sự lựa chọn số 1 cho nhu cầu tại các cơ sở chế biến thực phẩm dạng viên chuyên nghiệp.

Máy làm bò viên, cá viên năng suất cao, hỗ trợ viên thịt nhanh chóng

1. Giới thiệu về sản phẩm máy làm bò viên, cá viên

Máy làm bò viên là dòng máy viên thịt không thể thiếu nếu bạn có dự định kinh doanh và sản xuất bò viên, cá viên vì trong các công đoạn làm bò viên, cá viên thì công đoạn tạo viên là mất nhiều thời gian và công sức nhất. Do đó với máy viên thịt cối đồng sẽ giúp bạn làm điều đó.

Nhưng ưu điểm nổi trội của máy làm viên, cá viên tự động:

• Trục đảo thịt giúp thịt được cuộn đều xuống dưới
• Cối đựng thịt thành phẩm lớn hơn
• Chốt cắt viên có thể điều chỉnh độ dài ngắn của viên thịt
• Khuôn đồng 3 kích thước 1,5cm - 2cm - 2,5cm
• Thiết kế máy toàn bộ bằng inox, vệ sinh an toàn thực phẩm
• Chân có bánh xe giúp máy di chuyển dễ dàng hơn

2. Điểm nổi bật của máy làm bò viên

Động cơ công suất 750W, máy viên thịt cá cối đồng cho năng suất lên đến 180 viên/ phút. Chỉ với một chiếc máy viên thịt tự động, bạn có thể thay thế cho 5 nhân công viên thịt bằng tay. Không chỉ vậy, còn nhận được độ tròn và độ đồng đều của viên thịt lên đến hơn 80%.

Máy tạo viên linh hoạt kích cỡ viên thịt nhờ các khuôn ra viên tương ứng: 1.5- 2.0- 2.5 cm. Khi cần, bạn chỉ thay khuôn và điều chỉnh chốt sẽ có loại viên thịt với kích cỡ khác.

Máy làm thịt viên, bò viên, cá viên được thiết kế các bánh xe ở chân để tiện dụng trong quá trình di chuyển đi lại.

Trước khi viên, cần xay nhuyễn thịt, cá. Sau đó đưa khối thịt,cá đã xay đó vào máy làm viên để tạo viên. Lưu ý kiểm tra kích cỡ viên ra và đặt một chậu nước ấm phía đầu ra của viên để lấy viên thịt cá.

Cách lắp đặt, sử dụng và lưu ý khi sử dụng máy làm bò viên

1. Hướng dẫn cách lắp đặt máy tạo viên cá

• Bạn đặt máy ở nơi thoáng mát, gần khu vực chế biến hoặc khu vực đặt máy xay giò chả
• Lắp đường nước vào ống tiếp nước nơi đầu ra của viên mộc
• Ghim điện vào nguồn là có thể sử dụng được

2. Cách sử dụng máy tạo bò viên đúng cách

• Chạy kiểm tra xem các chi tiết máy đã đảm bảo hoạt động bình thường trước khi cho nguyên liệu vào máy, kiểm tra kích cỡ khuôn ra như ý
• Đặt chậu nước nóng phía dưới đầu ra của sản phẩm
• Cho mộc đã xay nhuyễn vào khoang xay và bật công tắc vận hành máy
• Trong quá trình tạo viên, bạn lưu ý xoay nhẹ chậu nước để viên vào khoang trống. tránh các viên mới và cũ chống lên nhau dễ bị dính viên mộc

3. Lưu ý khi sử dụng máy tạo viên thịt cá

• Nên để máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện, cần làm tiếp mát cho máy để đảm bảo an toàn điện
• Mộc xay nhuyễn cần lưu ý ít có gân, đặc biệt là bò viên cần xay tương đối gân vì máy tạo viên không có khả năng cắt đứt được các gân này
• Cần vệ sinh máy cẩn thận, hàng ngày để tránh mùi hôi do mộc sót lại